Anatomia e sistemi principali
Il corpo umano è formato da sistemi diversi che lavorano continuamente insieme. Ognuno svolge funzioni specifiche e dipende dagli altri per mantenere l’equilibrio dell’organismo.
Sistema nervoso – Coordina informazioni, percezioni e risposte dell’organismo.
Sistema respiratorio – Permette gli scambi di ossigeno e anidride carbonica.
Sistema digerente – Trasforma gli alimenti e permette l’assorbimento dei nutrienti.
Sistema muscolare – Consente movimento, postura e partecipa al metabolismo energetico.
Sistema endocrino – Utilizza gli ormoni per regolare numerose funzioni dell’organismo.
Sistema cardiovascolare – Trasporta ossigeno, nutrienti e altre sostanze attraverso il sangue.
Sistema immunitario – Partecipa alla protezione e alla difesa dell’organismo.
Sistema scheletrico – Sostiene e protegge il corpo e, insieme ai muscoli, permette il movimento.
Sistema escretore – Contribuisce all’eliminazione dei prodotti del metabolismo e all’equilibrio dei liquidi corporei.
Il corpo ha bisogno di nutrienti
Ogni sistema del nostro organismo ha bisogno di energia e di specifici nutrienti per svolgere correttamente le proprie funzioni.
I macronutrienti, come carboidrati, proteine e grassi, forniscono energia e materiali strutturali. I micronutrienti, principalmente vitamine e minerali, sono necessari in quantità molto più piccole, ma partecipano a numerosi processi fondamentali: metabolismo energetico, funzione nervosa e muscolare, sistema immunitario, formazione e mantenimento delle ossa e protezione delle cellule.
Il nostro organismo dipende quindi anche dalla qualità e varietà di ciò che introduciamo attraverso l’alimentazione.
L'alimentazione è sempre sufficiente?
Un’alimentazione varia ed equilibrata rappresenta la principale fonte di vitamine, minerali e degli altri nutrienti necessari all’organismo. Nella vita quotidiana, però, raggiungere sempre un apporto ottimale può risultare più complesso.
Diete poco varie, alimenti molto raffinati o processati e alcuni metodi di conservazione e preparazione possono influire sull’apporto di determinati micronutrienti. Anche età, stile di vita e particolari esigenze individuali possono modificarne il fabbisogno.
Per questo il primo passo è migliorare la qualità dell’alimentazione. Quando attraverso la dieta l’apporto di specifici micronutrienti risulta insufficiente, un’integrazione appropriata può aiutare a colmare il divario tra ciò che introduciamo e ciò di cui l’organismo ha effettivamente bisogno.
I micronutrienti essenziali
Vitamine e minerali sono necessari in piccole quantità, ma partecipano a moltissime funzioni dell’organismo. Nessun singolo micronutriente lavora isolatamente: il corpo utilizza combinazioni di sostanze che collaborano nei diversi processi fisiologici.
Vitamine del gruppo B – Contribuiscono, con funzioni diverse, al metabolismo energetico e al normale funzionamento del sistema nervoso.
Vitamine C ed E – Partecipano alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo; la vitamina C contribuisce inoltre alla normale funzione del sistema immunitario.
Vitamina D – Contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali, alla funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema immunitario.
Magnesio – Contribuisce alla normale funzione muscolare e del sistema nervoso, al metabolismo energetico e alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
Calcio – È necessario per il mantenimento di ossa e denti normali e contribuisce alla normale funzione muscolare.
Zinco e selenio – Partecipano a numerosi processi cellulari e contribuiscono alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
L’equilibrio nutrizionale nasce dall’insieme di questi elementi e dalla loro disponibilità nelle quantità appropriate.
La formulazione conta
Integrare correttamente significa anche comprendere come i diversi micronutrienti interagiscono tra loro. Un esempio è l’associazione tra vitamina D3 e vitamina K2.
La vitamina D3 favorisce l’assorbimento del calcio e contribuisce al mantenimento di ossa normali. La vitamina K interviene nell’attivazione di proteine coinvolte nel normale metabolismo osseo. Per questo D3 e K2 vengono spesso associate all’interno della stessa formulazione.
Un prodotto combinato offre inoltre un vantaggio pratico: consente di assumere i due nutrienti in quantità definite all’interno di un’unica formulazione, evitando di doverli acquistare e gestire separatamente.
È il principio che ritroviamo, per esempio, in LiveGood Organic D3-K2 2000, che associa vitamina D3 (colecalciferolo) e vitamina K2 nella forma MK-7.
Questo esempio introduce un concetto importante: nella scelta di un integratore non conta soltanto quali nutrienti contiene, ma anche la loro forma, la quantità, la qualità e il modo in cui vengono combinati.
L’integrazione deve comunque essere valutata in funzione delle esigenze individuali e dei nutrienti già assunti attraverso dieta e altri prodotti.
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Qualità e trasparenza
La qualità di un integratore dipende dagli ingredienti utilizzati, dalla formulazione e dai controlli effettuati sul prodotto.
LiveGood rende disponibili i Certificati di Analisi (COA) di numerosi prodotti, permettendo di consultare documentazione relativa alla composizione e ai controlli di qualità. Per alcune formulazioni sono inoltre disponibili certificazioni biologiche e test specifici.
Prodotti come Organic Super Greens, Organic Super Reds e Organic Coffee dispongono di documentazione relativa alla certificazione biologica.
Anche la formulazione merita attenzione: a seconda del prodotto vengono utilizzati ingredienti vegetali e nutrienti selezionati e, quando è necessaria una componente dolcificante, alcune formulazioni utilizzano ingredienti di origine naturale come la stevia.
La trasparenza permette di andare oltre le promesse e verificare ciò che realmente contiene un prodotto.
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